Todo o valor arrecadado com o drink Pink Pond e a sobremesa Taça Fresa serão revertidos para a Fundação Laço Rosa
O Outubro Rosa é uma campanha que visa conscientizar mulheres e a sociedade sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama, além de, mais recentemente, alertar também sobre os riscos do câncer de colo do útero. Durante todo o mês, em todas as unidades do restaurante Pobre Juan, incluindo a do shopping RioMar, os cardápios terão a cor rosa e os garçons usarão gravatas nesse mesmo tom. Haverá também uma ação beneficente com a venda de uma sobremesa e um drink, criados especialmente para a data.
A sobremesa, Taça Fresa, é feita com creme pâtissière, coulis de morangos e merengue, enquanto o drink Pink Pond leva gin, suco de limão siciliano, xarope de pitaya e Paragon, finalizado delicadamente com uma flor comestível.
Todo o valor arrecadado será revertido para a Fundação Laço Rosa, que apoia mulheres com câncer de mama, lutando pelos seus direitos e promovendo ações de empoderamento, acolhimento e empreendedorismo.